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Formule midi : ... Entrées Plats Desserts

Formule entrée + plat ou plat + dessert – 21.90 € Formule entrée + plat + dessert – 25.90 € Plat seul – 17.90 €

Formule midi : Plat + Dessert

13,90€

Cette semaine, le Chef vous propose 3 suggestions de plats : - Escalope milanaise et ses tagliatelles - Gratin dauphinois et sa poêlée de champignons, charcuterie vosgienne - Dos de cabillaud et purée de patates douces aux agrumes. (menu donné à titre d'exemple, changeant selon les marchés) Accompagné d'un dessert au choix parmi ceux de la carte

Entrées

(menu donné à titre d'exemple, changeant selon les marchés)

Saumon gravlax à l’aneth
Duo de cèpes des Vosges et St jacques +5€
Ravioles de Royan, crème St Marcelin
Oeuf poché sauce meurette
Foie gras poêlé et ses légumes anciens +5€

Plats

(menu donné à titre d'exemple, changeant selon les marchés)

Filet de bœuf race Salers (FR) sauce poivre
Filet de poisson selon arrivage, beurre blanc
Filet de Colvert, légumes d'automne, sauce Grand Veneur +5€
Filet de Cerf, légumes d'automne, sauce Grand Veneur +5€
Rognons de veau, moutarde à l'ancienne
Plat végétarien disponible à la demande

Desserts

(menu donné à titre d'exemple, changeant selon les marchés)

Salade d’agrumes à la menthe et mousse citron
Tarte au potimarron et noix de pecan
Plateau de fromages affinés (+3€)
Strudel aux pommes et raisin sec
Fondant au chocolat et glace vanille

Rezervace

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Privatizace

Obecné informace

2, rue Saint Michel
54000 Nancy

Nasměrování

Otevírací hodiny

Monday
Closed
Tuesday - Saturday
11:45 - 14:15
19:00 - 23:30
Sunday
11:45 - 14:15

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